Vin Blanc Sec – Faré Rebels – 2023 – Astir X Winery

La gamme de vins Faré Rebels, produite par le domaine viticole Astir X, raconte comment la flamme de la révolution grecque de 1821 s’est allumée à Kalamata, lors de la guerre d’indépendance. Explorez l’audace et la fraîcheur du vin blanc sec Faré Rebels classé IGP Péloponnèse. Vangelis, Stathis, Stelios et Vangelis transmettent à leurs vins le caractère des cépages grecques cultivés par leurs aïeux, depuis 1930. Leurs vignobles se déploient sur les terres sacrées de Messénie et du Péloponnèse. Le Faré Rebels est un vin blanc sec à la générosité aromatique inégalée. Il dévoile un bouquet enivrant où se mêlent harmonieusement des fragrances de fleurs, de fruits frais et d’agrumes. Une véritable symphonie olfactive qui éveille les sens et annonce une expérience gustative incomparable. Ce vin se distingue par son caractère exigeant et corsé, révélant une personnalité unique façonnée par une acidité distinctive. Issu d’un cépage d’exception, le Moschofilero, cultivé dans les vignobles du sud du Péloponnèse et bénéficiant de l’IGP, il incarne l’essence même du terroir grec. Le Moschofilero, cépage emblématique de la Grèce continentale, confère au Faré Rebels une authenticité et une typicité qui le distinguent sur la scène vinicole internationale. Ce vin est rafraîchissant. Il accompagnera parfaitement vos viandes blanches ou vos recette de pâtes.  N’hésitez pas à le servir avec un plateau de fromages sélectionnés avec soin. Il mettra en valeur tous vos desserts à base de fruits.