Vin Rouge Bio -2023-

Une production Bio

Ce vin rouge Agiorgitiko Bio, du domaine de Zacharias Winery est issu du cépage éponyme. Il offre une expérience gustative riche et équilibrée. Le domaine Zacharias est l’un des plus anciens de l’appellation Némée (Nemea). Il bénéficie par ailleurs de l’AOP Néméa. Le domaine se répartit sur les monts de la région à des altitudes comprises entre 200 et 850 mètres. Cette diversification géographique permet d’avoir des zones de culture bénéficiant de microclimat différents. De fait, la maturation des vignes diffèrent selon sa zone de culture. Cela permet de donner des vins très distincts.  Après plus de 60 ans d’existence et d’expérience,  le domaine s’est aujourd’hui tourné vers une agriculture biologique. Une partie de ces parcelles est désormais réservée à cette agriculture raisonnée.

Ce que nous dit ce vin rouge bio ?

Tout d’abord, le vin rouge Agiorgitiko Bio se caractérise par une robe profonde et intense, couleur rubis qui témoigne de sa concentration et de sa maturité. Puis en bouche, il révèle des arômes complexes de fruits gras : cerise à cœur, fruits rouges à noyau, prunes acidulés et fraises. Ce vin rouge 100% bio accompagne parfaitement vos viandes grillées comme le porc, l’agneau, ou les bœufs en sauce, grillés ou rôtis. Il s’accordera aussi  avec vos plats épicés, ou vos fromages forts. Dégustez le lors de vos moments de convivialité et laissez vous transporter par la richesse et la complexité de ce vin d’exception.