Origan Séché – 50 g

Retrouvez avec cet origan séché, prêt à consommer, une épice incontournable de la cuisine méditerranéenne. Utilisé pour rehausser les plats, il apporte une touche parfumée aux pizzas, sauces, et grillades.

2,55 

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Information principales :

Origine

Messénie - Grèce

Ingrédients

Origan

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Informations supplémentaires

Poids 0,065 kg
Contenance

60 g

Conservation

Conservation dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

L’Origan Séché est l’épice préférée de la cuisine grecque. Bienvenue dans le monde de l’authenticité grecque, où chaque brin d’origan transporte avec lui l’héritage séculaire de ses terres fertiles. C’est dans les vallées ensoleillées du Péloponnèse en Grèce, que les producteurs partenaires, récoltent à la main l’origan séché. Plongez dans une expérience gustative inoubliable. Et découvrez les merveilles de l’origan, conditionné avec amour et respect pour la nature. Cultivé et préparé avec Passion : Cet Origan Séché est cultivé dans les terres fertiles du Péloponnèse, plus précisément dans la région de Messénie. Ces terres ont un sol riche, qui combinées avec un climat méditerranéen idéal, créent des conditions optimales de culture pour un origan de qualité. Nos agriculteurs dévoués veillent à chaque étape de sa croissance en utilisant des pratiques agricoles raisonnées. Ces pratiques préservent la biodiversité et respectent autant que possible l’environnement. Pour commencer, ils récoltent l’origan à maturité, à la main. Puis, l’origan est délicatement séché selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Les agriculteurs suspendent alors les branches fraîchement cueillies à l’ombre, pour les sécher lentement. Ainsi, elles préservent leur saveur et leurs arômes naturels. Pour finir, chaque branche est séparée de ses brins afin de vous permettre un usage immédiat de votre épice. Ce processus méticuleux permet à l’origan de conserver toute sa fraîcheur et son intensité. C’est pourquoi nous sommes heureux de vous offrir un Origan Séché d’une pureté incomparable. Notre engagement envers la qualité et l’authenticité signifie que vous pouvez savourer chaque bouchée en toute confiance.

Accord culinaire

  1. Salade Grecque Traditionnelle :
    • Ingrédients : Concombres, tomates, olives Kalamata, oignon rouge, fromage féta, origan séché, huile d’olive, vinaigre balsamique.
    • Préparation : Pelez et coupez les concombres, les tomates et l’oignon en tranches. Disposez-les dans un saladier, ajoutez les olives et le fromage féta émietté. Assaisonnez avec de l’origan séché, de l’huile d’olive Extra Vierge et du vinaigre balsamique. Mélangez délicatement et savourez!
  2. Pita au Poulet :
    • Ingrédients : Blancs de poulet, citron, origan séché, huile d’olive extra vierge, salade, poivron, concombre, olives de Kalamata, sel, poivre.
    • Préparation : Marinez les blancs de poulet dans un mélange d’huile d’olive Extra Vierge, de jus de citron, d’origan séché, de sel et de poivre. Laissez reposer pendant au moins 30 minutes. Faites cuire le poulet dans une poêle chaude ou au barbecue, jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit. Trancher finement vos concombre, salez et laissez dégorger 30 min. Émincez vos poivrons finement. Puis, dans une pita tiède, déposer une feuille de salade, vos légumes émincés, votre poulet grillé. Vous pouvez si vous le souhaitez, ajouter quelques frites. Servez chaud.

Vos questions sur Origan Séché – 50 g

L’origan séché est un aromate que vous pouvez utiliser de nombreuses manières. Il donnera une profondeur et une saveur unique à vos plats. Vous pouvez par exemple l’utiliser sur vos salades, dans vos omelettes, ou encore sur vos viandes grillées.

L’origan est connu pour ces vertus antiparasitaires, notamment au niveau de l’appareil digestif. Il agirait comme un véritable vermifuge naturel. Il est également fortement concentré en antioxydants, ce qui contribue au renforcement de votre système immunitaire.

Pour conserver toutes les qualités gustatives de votre Origan, il est conseillé de le consommer dans les 4 à 6 mois après ouverture.