Purée de tomates séchées 200g

Origine

Région MANI- Péloponnèse- Grèce

Ingrédients

Tomates Séchées - Huile d'Olive - Basilic - Oignons - Sucre - Sel

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Le goût typique des tomates séchées

Succombez à cette purée de tomates séchées élaborée à partir d’ingrédients naturels et au goût incomparable.

Elle offre une texture lisse et une saveur intense, légèrement sucrée et acidulée. Le rayon de soleil de nombreux de vos repas et brunch.

4,50 

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Informations supplémentaires

Poids 0,350 kg
Contenance

100 g, 200 g

Conservation

Conserver au frais après ouverture

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml :
Energie : 966 kJ / 231 kcal
Matières grasses : 20 g
dont acides gras saturés : 3 g
Glucides : 13 g
dont sucres : 9 g
Sel : 1 g
Fibres : 3 g
Protéines : 3 g

Un produit simple et naturel

Délice méditerranéen, cette purée de tomates séchées allie la douceur des tomates et la saveur du basilic. Il faut dire que l’entreprise Simply Delicious travaille avec soins tous ses produits. La société Simply Delicious est établie en Grèce depuis de nombreuses années. Ses fondateurs ont toujours voulu privilégier une approche responsable, écologique, et respectueuse de l’agriculture. C’est pourquoi logiquement, l’entreprise a privilégié des gammes de produits bio, et développé des produits élaborés à partir de produits 100 % naturel.

Une recette gourmande

Les tomates sont cultivées dans la région du Péloponnèse, puis séchées au soleil pour conserver toutes leurs saveurs et leurs nutriments essentiels. Par la suite, elles sont réhydratées et préparées, selon une recette traditionnelle jalousement gardée à faible calories. Cet écrasé de Tomates Séchées est garanti sans colorant, sans arômes artificiels, ni conservateurs. Elle est une véritable explosion de saveurs méditerranéennes dans chaque cuillerée. C’est ainsi que cette préparation à base de tomates séchées offre une combinaison équilibrée entre douceur et richesse gustatives. Vous retrouverez des notes profondes de tomates mûries au soleil. Parfaite pour rehausser vos plats préférés, elle ajoutera une touche de sophistication à vos recettes végétariennes et véganes. La purée de tomates séchées sera excellente comme base pour vos sauces, pizzas, ou pâtes cuisinées. Elle pourra également être dégustée à l’apéritif, sur des bruschettas avec un peu de feta et de l’origan frais ou séché. Mezze grec par nature, elle viendra compléter et colorer vos plateaux lors de vos apéritifs grecs. Aussi, offrez-vous une expérience culinaire exceptionnelle avec la Purée de Tomates Séchées. Découvrez le goût authentique de la Méditerranée, cultivé avec amour et respect de l’environnement.

Accord culinaire

  • Pizza : Cette sauce de tomates séchées pourra être utilisée dans tous vos fonds de pizzas et apportera ce petit rien qui fera toute la différence

 

  • Apéritif: Délicatement tartinée sur un pain aux olives, votre purée de tomates séchées sera l’instant fraîcheur de votre apéritif estival

 

  • Poisson à la basquaise : Emincer finement oignons jaunes, poivrons, ail, puis faire revenir le tout avec un filet d’huile d’olive. Ajouter votre fond de purée de tomates séchées agrémenté de quelques piment d’Espelette et brins d’origan, vos olives de Kalamata ou olives vertes, puis laisser mijoter 10 à 15 min. Déposer délicatement vos filets de poisson pour une cuisson de 5 min environ.

 

Vos questions sur Purée de tomates séchées 200g

Les tomates séchées, entières ou en purée, sont une source concentrée de nutriments : vitamines, minéraux et antioxydants.

Les tomates fraichement cueillies sont coupées en deux, épépinées, puis disposez sur une plaque. Elles peuvent ensuite être assaisonnées (sel, herbes ou épices), puis exposées au soleil pour une durée minimum d’au moins 5 h.

La purée de tomate est un ingrédient qui supporte bien la congélation. Elle permet d’en préserver toutes ses saveurs et valeurs nutritionnelles.