Miel de Pin Bio- 460 g

Un miel rare et précieux, à faible teneur en sucre. Dégustez ce miel BIO différent, aux arômes boisés séduisants réhaussés de quelques notes caramélisées.

9,50 

En stock

Information principales :

Origine

Kalamata - Péloponnèse

Ingrédients

Miel de pin

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Informations supplémentaires

Poids 0,6 kg
Contenance

460 g

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 g
Energie : 1406 Kcal / 336 Kj
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 84 g
dont sucre : 84 g
Protéines: 0.2 g
Sel :0 g

DLC

08/2026

Découvrez ce miel de pin biologique, un trésor sauvage des majestueuses forêts des montagnes du Péloponnèse. Les apiculteurs produisent ce miel singulier à partir du nectar produit par les abeilles provenant du miellat des pins. Il s’agit d’ une essence rare qui confère à ce miel une richesse gustative et nutritive unique. Dans ces régions préservées, où la nature règne en maître, l’équipe de Melifimos produit le miel de pin de manière traditionnelle. Ces pratiques apicoles ancestrales respectent autant les abeilles que leur environnement. Ce savoir-faire garantit un produit de haute qualité, pur et non transformé. Ainsi, le miel conserve, l’intégralité de ses bienfaits naturels. Ce miel se distingue par sa saveur robuste et boisée, avec des notes résineuses qui rappellent les forêts denses de pins méditerranéens. Moins sucré que les autres variétés de miel, il offre une richesse aromatique complexe. Elle est teintée de nuances légèrement maltées et caramélisées. Ce miel de pin séduira ainsi les palais à la recherche de saveurs authentiques et profondes. Le miel de pin est réputé pour ses vertus médicinales et ses bienfaits pour la santé. De plus, en raison de sa faible teneur en sucre, il est idéal pour ceux qui recherchent un édulcorant naturel, tout en bénéficiant d’un apport énergétique modéré. Riche en antioxydants et en oligoéléments, il aide à renforcer le système immunitaire. Il favorise également la cicatrisation, et contribue à l’amélioration de la digestion. Sa texture dense et légèrement cristallisée en fait un ingrédient de choix pour accompagner des mets sophistiqués. Que ce soit pour sucrer subtilement une tisane, enrichir une sauce ou accompagner des fromages de caractère, ce miel s’intégrera parfaitement à vos recettes culinaires.

Accord culinaire

  • Feuilletés chèvres figues et miel
  • Quiche oignon, bleu d’auvergne et miel
  • Carottes rôties au thym et au miel
  • Saumon poêlé, miel et beurre caramélisé

Vos questions sur Miel de Pin Bio- 460 g

Le miel de pin a une saveur moins sucrée et plus robuste que les miels floraux. Il est également plus riche en minéraux et oligoéléments, ce qui lui confère des propriétés médicinales uniques.

Conservez-le à température ambiante, à l’abri de la lumière directe. Il peut cristalliser naturellement avec le temps, un signe de sa pureté. Il suffit de le réchauffer doucement au bain-marie pour le rendre à nouveau fluide.

Le miel de pin, comme tous les miels, est déconseillé aux enfants de moins d’un an. Au-delà, il constitue un aliment sain et naturel pour toute la famille.