Huile d’Olive Extra Vierge « ALPHA » – 500 ml

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Découvrez la saveur fruitée intense de cette huile, aux  notes d’herbes fraîches, avec une très subtile pointe amertume en fin de bouche. Une huile Extra Vierge 100 % naturelle.

17,85 

En stock

Information principales :

Origine

Grèce -Péloponnèse

Ingrédients

100 % huile d'olive

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Avis sur Huile d’Olive Extra Vierge « ALPHA » – 500 ml

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Il y a 4 semaines

Informations supplémentaires

Poids 0,940 kg
Conditions de conservation

Conserver entre 14° et 18° max

Contenance

500 ml

Découvrez l’Huile d’Olive Extra Vierge « ALPHA », conçue en collaboration avec le Moulin de Karambotsos, et distribuée en exclusivité par Ellados Shop. Dans la péninsule du Péloponnèse en Grèce continentale, entre mer et montagne,  les agriculteurs cultivent depuis des générations, des arbres robustes et vigoureux. Ces oliviers produisent l’une des variétés d’olive les plus connues et réputées de Grèce, la Koroneki. Les paysans de cette région, se transmettent de génération en génération les oliveraies. Ils ont à cœur de transiter vers une agriculture biologique, plus raisonnée, et respectueuse de l’environnement. C’est pour cela que le moulin de Karambotsos, co-dirigé par Anastasis, accompagne et soutient ces agriculteurs dans leur transition vers cette agriculture plus qualitative. L’Huile l’Olive Extra Vierge « ALPHA » est  la traduction de cette agriculture raisonnée. Notre moulin vous garantit une huile, 100 % naturelle, sans conservateur. Notre engagement envers l’authenticité et le respect de l’environnement se reflète dans chaque bouteille de la gamme. Nous vous garantissons aussi une huile, sans aucun pesticide ni produit chimique, préservant ainsi la richesse de la terre et votre santé. La Koroneiki, de petite taille, est pourtant très riche en huile. Elle est récoltée à la main et pressée à froid pour préserver son caractère authentique. La koroneki offre un goût très affirmé aux notes de pomme verte, feuille de tomates et aux arômes d’herbes fraiches. Également riche en vitamine E, acides gras monosaturés, et antioxydants, elle contribuera à la préservation de votre santé. Savourez cette huile d’olive extra vierge au caractère unique, qui ajoutera une touche de raffinement à vos plats, tout en contribuant à une alimentation saine et équilibrée. En un mot, l’huile d’olive Extra Vierge « Alpha » accompagnera parfaitement tous vos plats grillés ou cuit au feu de bois. De plus, elle parfumera de cette note verte unique, vos salades et légumes crus. A consommer sans modération !  

Accord culinaire

Vos questions sur Huile d’Olive Extra Vierge « ALPHA » – 500 ml

La Koreneki est une petite olive à fort rendement d’huile. Elle est très appréciée pour sa teneur particulièrement élevée en acide oléique.

L’huile d’olive peut être chauffée jusqu’à 195° avant de se dégrader et perdre en valeurs nutritionnelles

Des études américaines de l’université d’Harvard ont démontré que la consommation quotidienne d’au moins 7 grammes d’huile d’olive par jour, contribue à préserver l’appareil cardio vasculaire et respiratoire.