Rotwein – Bio – 2023 – Zacharias Winery

Bio-Rotwein, 100 % Agiorgitiko-Traube. In der Nase erleben Sie Aromen von saftigen Kirschen und süßen Erdbeeren. Am Gaumen entdecken Sie zarte Fruchtaromen, verfeinert mit einem subtilen Vanillehauch. Bei Zimmertemperatur servieren.  

8,20 

Vorrätig

Hauptinformationen:

Herkunft

Neméa - Peloponnes

Zutaten

100% Agiorgitiko

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Sichere Zahlung

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,300 kg
Contenance

75 cl

Die Aufbewahrung

Lagern Sie zwischen 14° und maximal 17° vor Licht geschützt.

Eigenschaften

Jahr: 2023 Rebsorten: Agiorgitiko Prozentsatz des Alkohols: 13% Serviertemperatur: 14-16°C Lagerung: 5 Jahre

Dieser Bio-Rotwein Agiorgitiko von Zacharias Winery stammt aus der gleichnamigen Rebsorte. Er bietet ein reiches und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Das Weingut Zacharias ist eines der ältesten in der Appellation Némée (Nemea). Er ist außerdem von der AOP Néméa zertifiziert. Das Weingut Zacharias erstreckt sich über die Berge der Region in Höhenlagen zwischen 200 und 850 Metern. Diese geografische Vielfalt ermöglicht es, Anbauflächen mit verschiedenen Mikroklimazonen zu haben. In der Tat unterscheidet sich die Reifung der Reben je nach Anbaugebiet. Das führt zu sehr unterschiedlichen Weinen. Nach mehr als 60 Jahren des Bestehens und der Erfahrung hat sich das Weingut heute auf biologischen Anbau umgestellt. Ein Teil dieser Parzellen ist nun für den ökologischen Anbau reserviert. Zunächst zeichnet sich der Bio-Rotwein Agiorgitiko durch ein tiefes und intensives Rubinrot aus, das seine Konzentration und Reife widerspiegelt. Im Mund entfaltet er komplexe Aromen von reichen Früchten: Herzkirsche, Steinobst, saure Pflaumen und Erdbeeren. Dieser Rotwein eignet sich auch hervorragend, um ein Barbecue, eine Feuerstelle oder eine Plancha mit Freunden oder Kollegen zu genießen. Laden Sie diesen Wein mit reichen und schmeichelhaften Aromen zu Ihren festlichen Tischen ein. Dieser 100% Bio-Rotwein passt perfekt zu gegrilltem Schweinefleisch, Lamm oder Rindfleisch in Saucen, gegrillt oder gebraten. Er harmoniert auch mit würzigen Gerichten oder kräftigen Käsesorten. Genießen Sie ihn bei geselligen Anlässen und lassen Sie sich von der Reichhaltigkeit und Komplexität dieses außergewöhnlichen Weins verzaubern.  

Kulinarische Abstimmung

  • gegrilltes Schweinefleisch, Lammfleisch, Rindfleisch
  • Fleisch in Sauce, gegrillt,gebraten, geschmort.
  • würzige Gerichte
  • kräftige, gereifte Hartkäsesorten

Ihre Fragen zu Rotwein – Bio – 2023 – Zacharias Winery

Im Allgemeinen haben Bio-Rotweine einen etwas niedrigeren Alkoholgehalt. Sie sind ausgewogener und bieten ein größeres Aromenspektrum, mit Geschmacks- und Duftnoten, die stärker fruchtbetont sind und weniger Zucker oder Alkohol enthalten.

Sie können Ihren Rotwein bis zu 4 Jahre an einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahren.

Laut einer Studie von Statista aus dem Jahr 2019 widmet Griechenland etwa 1 % seiner Weinbaufläche der Produktion von Bio-Weinen.