Püree aus getrockneten Tomaten Vegan Mani Bläuel- 180g

Verführen Sie sich mit diesem getrockneten Tomatenpüree, das mit Basilikum verfeinert ist. Sie bietet eine glatte Textur und ein intensives Aroma, leicht süß und sauer. Der Sonnenschein vieler Ihrer Gerichte.

4,50 

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Hauptinformationen:

Herkunft

Région MANI- Péloponnèse- Grèce

Zutaten

tomates séchées - huile d'olive extra vierge

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,350 kg
Contenance

100 g, 200 g

Conservation

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Valeurs nutritionnelles

Nährwertangaben pro 100g/ml: Energie: 1 624 kJ / 395 kcal Fett: 39;6 g davon gesättigte Fettsäuren: 6 g Kohlenhydrate: 5 g davon Zucker: 4,8 g Salz: 3 g Ballaststoffe: 6,3 g Eiweiß: 1,5 g

Mediterraner Genuss, diese vegane getrocknete Tomatenpüree vereint die Süße der Tomaten und den Geschmack von Basilikum. IEs muss gesagt werden, dass das Unternehmen Mani Bläuel all seine Produkte sorgfältig herstellt, insbesondere diejenigen aus der veganen Produktlinie. Das Unternehmen Mani Bläuel hat sich Ende der 70er Jahre in Griechenland etabliert. Die Gründer haben immer eine verantwortungsbewusste, ökologische und respektvolle Herangehensweise an die Landwirtschaft bevorzugt. Daher hat das Unternehmen logischerweise Bio-Produktreihen bevorzugt und vegane Produkte entwickelt.“ Die Tomaten werden in der Region Mani im Süden der Peloponnes angebaut und anschließend an der Sonne getrocknet, um all ihre Aromen und essentiellen Nährstoffe zu bewahren. Danach werden sie nach einem traditionellen Rezept, das von der Familie Mani Bläuel streng gehütet wird, rehydriert und zubereitet. Die vegane getrocknete Tomatenpüree von Mani Bläuel ist frei von Farbstoffen, künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen. Sie ist eine wahre Explosion mediterraner Aromen in jedem Löffel. Die getrocknete Tomatenpüree von Mani Bläuel bietet eine ausgewogene Kombination aus Süße und Geschmacksfülle. Sie werden tiefe Noten von sonnengereiften Tomaten wiederfinden. Perfekt, um Ihre Lieblingsgerichte aufzuwerten, wird sie Ihren vegetarischen und veganen Rezepten eine Note von Raffinesse verleihen. Die getrocknete Tomatenpüree eignet sich hervorragend als Basis für Saucen, Pizzen oder gekochte Nudelgerichte. Sie kann auch als Aperitif genossen werden, auf Bruschetta mit etwas Feta und frischem Oregano. Als griechisches Mezze von Natur aus wird sie Ihre Platten bei Ihren griechischen Aperitifs ergänzen und verschönern. Genießen Sie ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis mit der veganen getrockneten Tomatenpüree von Mani Bläuel. Entdecken Sie den authentischen Geschmack des Mittelmeers, der mit Liebe und Respekt für die Umwelt angebaut wird.

Kulinarische Abstimmung

  • Pizza : Cette sauce de tomates séchées pourra être utilisée dans tous vos fonds de pizzas et apportera ce petit rien qui fera toute la différence

 

  • Apéritif: Délicatement tartinée sur un pain aux olives, votre purée de tomates séchées sera l’instant fraîcheur de votre apéritif estival

 

  • Poisson à la basquaise : Emincer finement oignons jaunes, poivrons, ail, puis faire revenir le tout avec un filet d’huile d’olive. Ajouter votre fond de purée de tomates séchées agrémenté de quelques piment d’Espelette et brins d’origan, vos olives de Kalamata ou olives vertes, puis laisser mijoter 10 à 15 min. Déposer délicatement vos filets de poisson pour une cuisson de 5 min environ.

 

Ihre Fragen zu Püree aus getrockneten Tomaten Vegan Mani Bläuel- 180g

Les tomates séchées, entières ou en purée, sont une source concentrée de nutriments : vitamines, minéraux et antioxydants.

Les tomates fraichement cueillies sont coupées en deux, épépinées, puis disposez sur une plaque. Elles peuvent ensuite être assaisonnées (sel, herbes ou épices), puis exposées au soleil pour une durée minimum d’au moins 5 h.

La purée de tomate est un ingrédient qui supporte bien la congélation. Elle permet d’en préserver toutes ses saveurs et valeurs nutritionnelles.