Trockener Weißwein Lexis Kidonitsa – Weingut Zacharias

Entdecken Sie die Eleganz und Finesse des Weißweins Lexis Kidonitsa von der Zacharias Winery, ein wahrer Schatz der griechischen Weinbaukunst. Das Weingut Zacharias gilt als eines der ältesten in der Nemea-Appellation.“ Es befindet sich in der Nähe von Korinth und Nafplion. Seine Weinberge erstrecken sich über 40 Hektar. L’agriculture biologique occupe une part importante du vignoble. Die Kunst der Weinherstellung ist für das Weingut Zacharias mehr als nur eine Leidenschaft. Ilias Zacharias, Agronom, arbeitet an der Entwicklung seines Weinguts durch ein integriertes Umweltmanagementsystem. Er bevorzugt niedrigere Erträge pro Parzelle, um die Qualität seiner Weine zu maximieren. Die Kidonitsa-Traube ist eine der seltensten einheimischen Rebsorten des Peloponnes. In Barriques ausgebaut, verleiht ihm diese Vinifikationsmethode ein goldgelbes Aussehen mit glänzenden Reflexen. In der Nase enthüllt er subtile Aromen von Quitte, Birne und Bergamotte. Im Mund enthüllt der Weißwein Lexis Kidonitsa seine gesamte Komplexität und Balance, mit einer schönen Lebendigkeit und einem erfrischenden Abgang. Ein schöne Säure mit charakteristischen Zitrusnoten begleitet die Verkostung dieses Weins. Dieser Wein begleitet perfekt Ihre festlichen Momente und Feierlichkeiten zu jeder Jahreszeit. Im Herbst oder Winter wird er Ihre Pastagerichte wie Tagliatelle und Penne wunderbar begleiten. Dank seiner subtilen Aromen veredelt er Ihre besten Geflügelrezepte. Im Sommer passt er wunderbar zu Meeresfrüchteplatten und Krustentieren.