„Natural Wines“ – Verkostungsset –
Ein Set bestehend aus 3 Flaschen à 75 cl, alle 100 % biologisch. Der Weißwein ‚O Mister Helios‘ (2022 – leicht prickelnd mit Zitrusaromen), der Roséwein ‚Dialogue‘ (2021 – trocken, mit Noten von weißen Pfirsichen und Aprikosen) und der Rotwein ‚Kiriaki‘ (2019 – mit samtigen Tanninen und Aromen von reifen roten Früchten). Jede Flasche hat ihre eigene Geschichte!
45,00 €
Vorrätig
Hauptinformationen:
Herkunft
Arkadien- Griechenland
Zutaten
Moschofilero - Merlot
Schnelle Lieferung | Sichere Zahlung | Kundenservice für Ihre Anliegen
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Zusätzliche Informationen
Nährwerte und andere Informationen
Gewicht | 3,90 kg |
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Contenance | 75 cl |
Die Aufbewahrung | Lagern Sie zwischen 14° und maximal 17° vor Licht geschützt. |
Eigenschaften | Jahrgang: 2022 Rebsorte: Moschofilero Alkoholgehalt: 13% Serviertemperatur: 12 bis 15°C“ |
Die Geschichte des Produkts
Unsere Auswahl
So werden Sie die unglaubliche Frische und Lebendigkeit des trockenen Bio-Weißweins „O Kirios Ilios“ („Herr Sonne“) zu schätzen wissen. Dieser Wein entsteht aus einem Vinifikationsprozess mit spontaner Gärung und minimaler Intervention. Seine subtile Mineralität verleiht ihm eine einzigartige Note. Im Mund werden Sie Noten von Limette, Pfirsich und weißen Blüten wahrnehmen. Der halbtrockene Rotwein Kyriaki 2019 (Sonntag) ist aus einer subtilen Mischung der Rebsorten Merlot und Moschofilero entstanden. Darüber hinaus profitiert dieser Wein von einer dreijährigen Reifung in Eichenfässern in den Kellern des Familienweinguts. Schließlich wird Sie „Dialogue“, unser Bio-Orangenwein, mit seinem einzigartigen Geschmack überraschen. Tatsächlich ist der Roséwein „Dialogue“ ein Wein, der aus einem besonderen Know-how stammt: Er ist das Ergebnis einer Mazeration und Fermentation mit natürlichen Hefen…… und eines echten Dialogs zwischen seinem Winzer und seinem Wein. Nach 12 Monaten Reifung in Eichenfässern wird dieser Wein sich während Ihrer Verkostung nach und nach entfalten. Das renommierte Haus Kalogris, bekannt für sein traditionelles Handwerk und seinen Respekt vor der Natur, bietet Ihnen ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen verzaubern wird. Entdecken Sie anhand dieser Weine die gemeinschaftliche Arbeit einer ganzen Familie. „Natural Wines“ ist eine Sammlung, die die Exzellenz und Authentizität der Weine des Peloponnes verkörpert. Anlässlich eines Geburtstags, Vater- oder Muttertags oder einfach nur, um Freude zu bereiten, schenken Sie sich selbst oder Ihren Lieben dieses außergewöhnliche Geschenkset. Lassen Sie sich von der Magie und der Geschichte der Weine des Hauses Kalogris verzaubern.Kulinarische Abstimmung
- „O Kirios Ilios: Dieser Weißwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, sommerlichen Salaten und frischem Käse.“ Er ist ideal für Aperitifs oder um Ihre leichten Mahlzeiten zu veredeln.
- Kyriaki: Dieser halbtrockene Rotwein ist der ideale Begleiter für gegrilltes rotes Fleisch, geschmorte Gerichte, Wild und gereiften Käse. Er kann auch eine Auswahl an Aufschnitt oder eine reichhaltige mediterrane Küche perfekt ergänzen.
- „Dialogues: Dieser Roséwein passt ideal zu sommerlichen Gerichten wie gemischten Salaten, gegrilltem Geflügel, Fisch und würzigen Speisen. Er eignet sich auch perfekt, um einen geselligen Aperitif mit Freunden zu begleiten.
Ihre Fragen zu „Natural Wines“ – Verkostungsset –
Was ist ein Bio-Wein?
Ein Bio-Wein ist ein Wein, der nach den Prinzipien des biologischen Anbaus hergestellt wird, sowohl im Weinberg (biologischer Anbau) als auch in der Kellerei (biologische Vinifikation). Die Bezeichnung ‚Bio-Wein‘ ist seit 2012 durch eine europäische Verordnung geregelt.
Es gibt verschiedene Formen der biologischen Weinproduktion: die Biodynamik, Naturweine oder auch vegane Weine. Jede dieser Formen des biologischen Weinbaus bezieht sich auf eine Reihe von spezifischen Regeln hinsichtlich der Produktion und Vinifikation.
Was ist der Unterschied zwischen einem Wein aus biologischem Anbau und einem Wein aus konventionellem Anbau?
Ein Wein aus biologischem Anbau wird aus Weinbergen hergestellt, die nicht mit Pestiziden behandelt wurden. Die Mittel zur Pflege und zum Schutz der Reben müssen zu 100 % natürlichen Ursprungs sein (Blumen, Kupfer, Bäume usw.).
Was die Vinifikationsmethode betrifft, so muss auch diese mit minimalem Eingriff oder ausschließlich mit natürlichen Zusätzen durchgeführt werden, deren Liste von den Behörden festgelegt wird, die die Zertifizierung validieren.
Bio-Weine enthalten weniger Schwefel oder Sulfite als Weine aus konventionellem Anbau. Lassen Sie sich von der Entdeckung der Fertigkeiten unserer griechischen Winzerpartner begeistern.
Ist ein Bio-Wein teurer als ein konventioneller Wein?
In der Regel ist ein Bio-Wein, wie alle Bio-Produkte, etwas teurer als ein konventioneller Wein. Studien haben gezeigt, dass dieser Preisunterschied zwischen 15 und 20 % im Vergleich zu Weinen aus konventionellem Anbau liegt.