Tapenade aus Kalamata Oliven – 180 g
Entdecken Sie diese Tapenade mit Schwarzen Oliven aus Kalamata. Zu 100 % aus biologischem Anbau. Genießen Sie sie auf Crackern oder ganz einfach auf leicht geröstetem Brot.
4,95 €
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Hauptinformationen:
Herkunft
Region MANI- Peloponnes- Griechenland
Zutaten
Kalamata Oliven, Olivenöl, Oregano, Basilikum.
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Zusätzliche Informationen
Nährwerte und andere Informationen
Gewicht | 0,350 kg |
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Contenance | 180 g |
Die Aufbewahrung | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. |
Nährwertangaben | Nährwertangaben pro 100g/ml: Energie: 1 071 kJ / 256 kcal Fett: 25.1 g davon gesättigte Fettsäuren: 3 g Kohlenhydrate: 1.4 g davon Zucker: 0 g Salz: 3.3 g Ballaststoffe: 3.8 g Eiweiss: 1,8 g |
Die Geschichte des Produkts
Kulinarische Abstimmung
- Appetithäppchen: Zart auf frischem Brot gestrichen, wird Ihre Kalamata-Oliven-Tapenade die erfrischende Note Ihres sommerlichen Aperitifs sein.“
- Pasta mit Kalamata Oliven Tapenade und Feta-Käse: Schneiden Sie Ihren Feta in kleine Würfel und Ihre getrockneten Tomaten in feine Streifen und stellen Sie diese dann beiseite.“ Dann kochen Sie Ihre frischen Nudeln. Dann in einer Pfanne einen Schuss Olivenöl hinzufügen und Ihre Nudeln bei schwacher Hitze anbraten. Fügen Sie nach und nach Ihre Tapenade hinzu, dann richten Sie Ihre Teller an, indem Sie jeweils Feta und getrocknete Tomaten darauf verteilen und mit Bio-Oregano bestreuen. Genießen Sie!
- Filet von Rotbarben mit Tapenade – Kartoffelpüree: Ein Genuss in 3 Schritten!
1. Zubereitung des Kartoffelpürees: Schälen Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie 20 Minuten lang. Dann grob zerdrücken und etwas Sahne hinzufügen.
2/bereite deine jungfräuliche Soße vor: Schäle und würfle deine Tomaten. Die schwarzen Oliven in feine Streifen schneiden. „Ihre Zwiebel und frischen Basilikumblätter fein hacken.
3. Legen Sie Ihre Rotbarbenfilets auf ein Backblech, bestreichen Sie sie mit Tapenade und backen Sie sie im Ofen 5 Minuten lang.
Legen Sie Ihre Rotbarbenfilets auf einem Teller, begleitet von Ihrem Kartoffelpüree und der Sauce Vierge. Genießen Sie, es ist fertig!
Ihre Fragen zu Tapenade aus Kalamata Oliven – 180 g
ie macht man eine Tapenade?
Die Herstellung einer Tapenade kann sehr einfach sein. Sie brauchen Oliven (am besten schwarze), natives Olivenöl extra, Sardellen, Kapern und ein wenig Knoblauch. Was eine Tapenade von einer anderen unterscheidet, ist ihre Hauptzutat, die OLIVEN.
Wie verwendet man Tapenade aus schwarzen Oliven?
Tapenade ist vor allem ein mediterranes Mezze, das auf Brottoast oder Crackern serviert wird. Ihre Tapenade kann auch in der Küche verwendet werden, um Ihre Fischgerichte zu verfeinern (z. B. Rote-Dornfilet mit Tapenade) oder einfach um Ihre frischen Nudeln zu verfeinern.
Schwarze oder grüne Tapenade?
Das hängt von Ihrem Geschmack ab! Die schwarze Tapenade ist robuster und salziger als die grüne Tapenade, die süßer und fruchtiger ist.