Tapenade aus Kalamata Oliven – 180 g

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Entdecken Sie diese Tapenade mit Schwarzen Oliven aus Kalamata. Zu 100 % aus biologischem Anbau. Genießen Sie sie auf Crackern oder ganz einfach auf leicht geröstetem Brot.

4,95 

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Hauptinformationen:

Herkunft

Region MANI- Peloponnes- Griechenland

Zutaten

Kalamata Oliven, Olivenöl, Oregano, Basilikum.

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,350 kg
Contenance

180 g

Die Aufbewahrung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100g/ml: Energie: 1 071 kJ / 256 kcal Fett: 25.1 g davon gesättigte Fettsäuren: 3 g Kohlenhydrate: 1.4 g davon Zucker: 0 g Salz: 3.3 g Ballaststoffe: 3.8 g Eiweiss: 1,8 g

Ein mediterranes Vergnügen, diese Tapenade aus Kalamata-Oliven, ist zu 100 % bio und vegan. The Mani Bläuel company carefully crafts all its products, especially those in the vegan range. Das Unternehmen Mani Bläuel hat sich Ende der 70er Jahre in Griechenland etabliert. Die Gründer haben immer eine verantwortungsbewusste, ökologische und respektvolle Herangehensweise an die Landwirtschaft bevorzugt. Daher hat das Unternehmen logischerweise Bio-Produktreihen bevorzugt und vegane Produkte entwickelt.“ Um diese Tapenade herzustellen, ernten die Partnerproduzenten von Mani Bläuel die Oliven von Hand in ihren biologischen Obstgärten. Die Kalamata Oliven Tapenade ist bio-zertifiziert und garantiert, dass nur die reinsten und natürlichen Zutaten in ihrer Zusammensetzung verwendet werden. Diese Tapenade wird Sie mit ihrem reichen und intensiven Geschmack überraschen, charakteristisch für die hochwertigen Kalamata-Oliven. Ob als Dip für Ihre Aperitifs oder auf frischem Brot gestrichen, diese Tapenade wird jedem Bissen einen Hauch von Mittelmeer verleihen. Sie können es auch als Würzmittel verwenden, um Ihre Pasta- oder Fischgerichte zu veredeln. Ob Sie ein begeisterter Koch sind oder einfach auf der Suche nach neuen authentischen Aromen, die Bio- und vegane Kalamata-Oliven-Tapenade von Mani Bläuel ist ein Muss in Ihrer Küche. Lassen Sie sich von ihrem exquisiten Geschmack und ihrer außergewöhnlichen Qualität verführen und begeben Sie sich mit jedem Bissen auf eine kulinarische Reise ins Herz des Mittelmeers.

Kulinarische Abstimmung

  • Appetithäppchen: Zart auf frischem Brot gestrichen, wird Ihre Kalamata-Oliven-Tapenade die erfrischende Note Ihres sommerlichen Aperitifs sein.“

 

  • Pasta mit Kalamata Oliven Tapenade und Feta-Käse: Schneiden Sie Ihren Feta in kleine Würfel und Ihre getrockneten Tomaten in feine Streifen und stellen Sie diese dann beiseite.“ Dann kochen Sie Ihre frischen Nudeln. Dann in einer Pfanne einen Schuss Olivenöl hinzufügen und Ihre Nudeln bei schwacher Hitze anbraten. Fügen Sie nach und nach Ihre Tapenade hinzu, dann richten Sie Ihre Teller an, indem Sie jeweils Feta und getrocknete Tomaten darauf verteilen und mit Bio-Oregano bestreuen. Genießen Sie!

 

  • Filet von Rotbarben mit Tapenade – Kartoffelpüree: Ein Genuss in 3 Schritten!

1. Zubereitung des Kartoffelpürees: Schälen Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie 20 Minuten lang. Dann grob zerdrücken und etwas Sahne hinzufügen.

2/bereite deine jungfräuliche Soße vor: Schäle und würfle deine Tomaten. Die schwarzen Oliven in feine Streifen schneiden. „Ihre Zwiebel und frischen Basilikumblätter fein hacken.

3. Legen Sie Ihre Rotbarbenfilets auf ein Backblech, bestreichen Sie sie mit Tapenade und backen Sie sie im Ofen 5 Minuten lang.

Legen Sie Ihre Rotbarbenfilets auf einem Teller, begleitet von Ihrem Kartoffelpüree und der Sauce Vierge. Genießen Sie, es ist fertig!

 

 

Ihre Fragen zu Tapenade aus Kalamata Oliven – 180 g

Die Herstellung einer Tapenade kann sehr einfach sein. Sie brauchen Oliven (am besten schwarze), natives Olivenöl extra, Sardellen, Kapern und ein wenig Knoblauch. Was eine Tapenade von einer anderen unterscheidet, ist ihre Hauptzutat, die OLIVEN.

Tapenade ist vor allem ein mediterranes Mezze, das auf Brottoast oder Crackern serviert wird. Ihre Tapenade kann auch in der Küche verwendet werden, um Ihre Fischgerichte zu verfeinern (z. B. Rote-Dornfilet mit Tapenade) oder einfach um Ihre frischen Nudeln zu verfeinern.

Das hängt von Ihrem Geschmack ab! Die schwarze Tapenade ist robuster und salziger als die grüne Tapenade, die süßer und fruchtiger ist.