Sesam-Crispy-Riegel X 5 – glutenfrei – 30 g

Der Honig-Sesam-Pasteli ist der traditionelle griechische Nachtisch par excellence ! Die Ursprünge dieses Leckerbissens reichen bis in die Antike zurück. Die Familienfirma Lampos hat neue Pasteli-Rezepte auf Basis dieser Grundlage getestet und kreiert. Sie hat insbesondere Nüsse oder rote Früchte hinzugefügt, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Aber lassen Sie uns hier zu den Ursprüngen zurückkehren, mit dem glutenfreien Honig-Sesam-Pasteli. Sie sind der Stolz von Kalamata und eine handwerkliche Spezialität des Hauses Lampos. In unserem Geschäft finden Sie Pasteli, die mit Hingabe nach traditionellen Rezepten hergestellt werden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Diese Köstlichkeiten sind das Ergebnis eines jahrhundertealten Know-hows, das von der Familie Lampos leidenschaftlich bewahrt wird. Die Kombination von Sesamkörnern mit goldenem Honig, der aus lokalen Bienenstöcken geerntet wird, bietet eine harmonische Vereinigung von zarten und süßen Aromen. Was die Pasteli von Lampos auszeichnet, ist ihr Engagement für Qualität und Reinheit der verwendeten Zutaten. In der Tat, ihr Herstellungsprozess folgt wichtigen Regeln und Schritten. Dies gewährleistet eine Produktion ohne Konservierungsstoffe und ohne Gluten. Die Herstellung dieser Köstlichkeiten erfolgt mit Sorgfalt, um ein natürliches und authentisches Geschmackserlebnis zu bieten. Unser Handwerker erhitzt zunächst den Honig und schäumt ihn ab. Dann fügt der Handwerker vorsichtig die Sesamkörner hinzu, während er eine rotierende Bewegung beibehält, um zu verhindern, dass die Mischung klebt. Nach Abschluss dieses Vorgangs legt der Handwerker die Mischung auf Marmorplatten, die mit süßem Wein bestrichen sind, um sie natürlich abkühlen zu lassen. Nachdem der Teig abgekühlt ist, formt der Handwerker ihn und schneidet ihn dann je nach gewünschter Größe zu. Der Handwerker widmet jeder einzelnen Etappe besondere Aufmerksamkeit und Sorgfalt. Hinter ihrer einfachen Erscheinung verbergen sich Schätze an Aromen und Texturen.. Der Honig-Sesam-Pasteli von Lampos bietet ein exquisites Genusserlebnis. Perfekt für eine genussvolle Pause oder einen sportlichen Snack – Sie können diese glutenfreien Honig-Sesam-Pasteli überallhin mitnehmen!