Trockener Rotwein – Faré Rebels – 2021 – Astir X Winery

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Entdecken Sie das gewagte Universum des Rotweins Faré Rebels. 100 % Agiorgitiko, verführt dieser charaktervolle Rotwein durch seine Balance und sein langanhaltendes Finish am Gaumen. Er zeichnet sich durch Aromen von Pflaume und Zitrone aus, ergänzt durch einige Kirschnoten. Ein Muss zum Entdecken!

10,50 

Vorrätig

Hauptinformationen:

Herkunft

Kalamata - Peloponnes

Zutaten

100 % Agiorgitiko

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,300 kg
Contenance

75 cl

Die Aufbewahrung

Lagern Sie zwischen 14° und maximal 17° vor Licht geschützt.

Eigenschaften

Jahr: 2021 Rebsorten: 100% Agiorgitiko Alkoholgehalt: 12.5% Serviertemperatur: 14 bis 16 ° Lagerfähigkeit: 3 Jahre

Tauchen Sie ein in den historischen Reichtum von Kalamata mit dem trockenen Rotwein Faré Rebels aus der renommierten Auswahl von Astir X Winery. Dieser Rotwein entführt Sie mitten in die griechische Revolution von 1821, als Kalamata in Flammen aufging und damit zum Geburtsort der griechischen Unabhängigkeit wurde. So setzen die vier Winzerbesitzer, Vangelis, Stathis, Stelios und Vangelis, seit 1930 das alte Erbe des griechischen Weinbaus auf den heiligen Ländereien von Messenien und der Peloponnes fort. Entdecken Sie die außergewöhnliche Raffinesse dieses trockenen Rotweins Faré Rebels. Im Mund entfaltet er seine betörenden Aromen von Pflaume und Kirsche sowie einen bemerkenswerten Abgang. Aus der Agiorgitiko-Traube vinifiziert, bekannt als „das Blut des Herakles“ für ihre Kraft und Robustheit, bietet dieser Wein eine unvergleichliche Qualität mit weichen Tanninen und einem kräftigen, ideal für die Lagerung geeigneten Körper. Dieser Rotwein ist die perfekte Begleitung für Ihre Sommerabendessen oder gemütlichen Mahlzeiten am Kaminfeuer. Genießen Sie Faré Rebels mit Ihren Lieblingsgerichten wie rotem Fleisch oder geschmortem Wild. Sie werden diesen Nektar mit einem Hasenragout, einem Wildschweineintopf oder sogar einem siebenstündigen Lammbraten genießen. Darüber hinaus wird dieser Wein wunderbar zu würzigen oder exotischen Gerichten wie Colombo oder Chili passen. Zögern Sie nicht, ihn mit kräftigen Gerichten wie starken und lange gereiften Käsesorten zu kombinieren. Lassen Sie sich von diesem einzigartigen kulinarischen Erlebnis verführen, das das historische Erbe Griechenlands perfekt mit dem exquisiten Genuss des Weins verbindet.

Kulinarische Abstimmung

  • Rrotes Fleisch
  • Wild :Kaninchenragout – Wildschweinkeule – Rehgigue
  • Soßengerichte : Spaghetti mit Bolognesesoße und Tofu – Chili con Carne – Vegetarisches Colombo
  • Kräftige Käsesorten : Bastelica – Cancoillotte -fromage fort de la croix rousse -tomme forte de savoie

Ihre Fragen zu Trockener Rotwein – Faré Rebels – 2021 – Astir X Winery

Wie die meisten Rotweine kann der Fare Rebels Rouge 4 bis 6 Jahre in einem geeigneten Keller gelagert werden.

Der Fare Rebel wird 9 Monate in Eichenfässern gereift und anschließend 12 Monate in Flaschen in den Kellern von Astir X gelagert.

Dieser Wein wird den Geschmack Ihrer gegrillten oder gebratenen Rotfleischgerichte sowie von würzigen Hartkäsen unterstreichen.