Das Mantineia-Plateau liegt im Herzen der Peloponnes-Berge, nordwestlich der Stadt Tripoli. Es ist eine außergewöhnliche Region für außergewöhnliche griechische Weine.
Entdecken Sie hier die Merkmale dieser Weinberge und die Partnerproduzenten von Ellados.
Das Mantineia-Plateau liegt im Herzen des Peloponnes auf einer durchschnittlich hohen Höhe. Es ist von fünf Bergen umgeben. Das überwiegend mediterrane Klima dieser Region profitiert hier von spezifischen Bedingungen. Tatsächlich gibt es viel Sonnenschein (etwa 235 Tage), während sich die Niederschläge größtenteils auf den Winter konzentrieren. Zudem unterliegen die Temperaturen starken Schwankungen, sowohl zwischen Tag und Nacht als auch zwischen den Jahreszeiten. Dies sind ideale klimatische Bedingungen für eine späte Reifung der Trauben.
Diese besonders günstigen klimatischen Bedingungen machen diese Region zu einem der Zentren des biologischen Landbaus in Griechenland.
Die Kunst, der Zeit Zeit zu lassen.“ Wenn Sie das Weingut Kalogris betreten, treten Sie in eine Umgebung und eine Welt ein, in der alles in perfekter Harmonie mit den Weinreben steht.
Es sind die Reben, die die Arbeit der Familie Kalogris leiten. Das 3 Hektar große Anwesen ist überwiegend mit der berühmten Rebsorte Moschofilero bepflanzt. Darüber hinaus gibt es auch Parzellen mit Merlot und Cabernet Sauvignon. Das gesamte Anwesen wurde unter Berücksichtigung der umliegenden Flora und Fauna gestaltet.
Aus diesen Rebsorten produziert das Weingut Kalogris jedes Jahr 8 verschiedene Jahrgänge: 3 Roséweine, 1 trockenen Weißwein und 4 Rotweine. Die Roséweine und der Weißwein sind sortenrein, während die Rotweine aus sorgfältig zusammengestellten Cuvées bestehen.
Ihre Weine sind biologisch zertifiziert und weisen erstaunliche Geschmackseigenschaften auf, die unbedingt entdeckt werden sollten.
Das Weingut Troupis ist seit drei Generationen ein Familienbetrieb. In den 1970er Jahren gründete der Großvater von Yannis Troupis, dem aktuellen Geschäftsführer, das Weingut. Er baute seine Reben an und verkaufte seine Trauben. Erst 2010 haben Yannis Troupis und seine Frau Panagiota das Unternehmen wiederbelebt und beschlossen, eigenen Wein zu produzieren. Sie haben so zur Erweiterung und Modernisierung des Anwesens beigetragen. Heute bringt die dritte Generation, mit ihrem Sohn Thodoris, ebenfalls ihren Beitrag zur Entwicklung neuer Rebsorten ein.
Das Weingut Troupis erstreckt sich über fast 70 Hektar. Die Rebsorte Assyrtiko nimmt 10 der 70 Hektar ein. Der Rest des Anwesens ist überwiegend mit Moschofilero bepflanzt, der Königstraube dieser Region.
Das Weingut orientiert sich zunehmend an biologischer und umweltfreundlicher Landwirtschaft. Besonders viel Wert wird auf die Methoden der Weinherstellung gelegt.
Das Weingut produziert 13 verschiedene Jahrgänge: 5 Roséweine, 4 trockene Weißweine, 1 süßen Weißwein und 3 Rotweine, darunter den Nemea.
Seit fast drei Jahren werden die Weine des Weinguts Troupis jedes Jahr bei verschiedenen Messen und Wettbewerben als die besten griechischen Weine ihrer Kategorie anerkannt. Sie erhalten zudem zahlreiche Auszeichnungen.
Das Mantineia-Plateau ist aufgrund seines Mikroklimas ein außergewöhnliches Weinbaugebiet. Es ermöglicht den Winzern, Weine mit spezifischen Aromaprofilen zu produzieren, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen durch ihre Dichte und Komplexität begeistern werden.
Vergänglicher Laden : Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen Am 29. und 30. November in Royat: Treffen Sie uns in einem Raum, der ganz den Feinkostprodukten und Weinen aus Griechenland gewidmet ist. Zusätzlich zum Pop-up-Store bietet Ihnen ein exklusiver Verkostungsabend die Möglichkeit, seltene und authentische Produkte vorab zu entdecken.
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Das griechische extra native Olivenöl ist weit mehr als nur eine einfache kulinarische Zutat. Es ist ein wahrer Schatz für die Gesundheit unseres Körpers, mit seinen Vorteilen für Haare, Haut und Nägel. Olivenöl verdient einen Ehrenplatz in Ihrer persönlichen Pflegeroutine.
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