Fig Balsamic Cream – 250ml (Copie)
An essential for your sweet and savory cuisine. This fig balsamic cream pairs perfectly with your grilled white meats or cheese platters. Used as a sauce, it also enhances frozen desserts.
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Main information :
Origin
Kalamata - Péloponnèse
Ingredients
Raisin - Arôme de Truffe
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Nutrition and other info
| Weight | 0,300 kg |
|---|---|
| Contenance | 250 ml |
| Conservation | Store in a cool, dry place away from light. After opening, keep refrigerated. |
| Valeurs Nutritionnelles | Per 100 ml Energy: 249 Kcal / 1058 Kj Fat: 0.1 g of which saturated fatty acids 0.1 g Carbohydrates: 57.1 g of which sugar:52 g Protein: 0.4 g Salt: 0.052 g |
| DLC | 28/06/2027 |
Product history
The PAPADEAS brand produces this balsamic cream in accordance with culinary traditions. It is crafted with fig aromas and high-quality balsamic vinegar. Its manufacturing process preserves the authentic taste of the ingredients while offering a unique aromatic richness. The Fig Balsamic Cream is perfect for gourmets who care about quality: whether you are a professional chef or a cooking enthusiast, this balsamic cream will surprise your guests. In addition to its simple and quick use, it instantly transforms your dishes into sophisticated creations. Bring a sweet note and a refined visual aspect to your plates, whether for an appetizer, a main course, or even a dessert.
Culinary pairing
1. Risotto Crémeux aux Champignons et Crème Balsamique à la Truffe
L’association du riz, des champignons sauvages et de la crème balsamique à la truffe crée une explosion de saveurs. Ajoutez une touche finale de parmesan râpé et quelques gouttes de crème balsamique pour un plat encore plus gourmand et parfumé.
2. Carpaccio de Bœuf au Parmesan et Crème Balsamique à la Truffe
Disposez de fines tranches de bœuf sur une assiette, parsemez de copeaux de parmesan et de roquette, puis ajoutez un filet de crème balsamique à la truffe pour relever le goût. Servez avec un filet d’huile d’olive extra vierge et du poivre fraîchement moulu pour un équilibre parfait.
3. Fromage Affiné et Noix avec Crème Balsamique à la Truffe
Associez cette crème balsamique avec du parmesan, du pecorino ou un brie affiné, accompagnés de noix et de miel. Le mélange de textures et de saveurs, entre le fondant du fromage, le croquant des noix et la douceur du balsamique truffé, fait de cet assortiment un apéritif d’exception.
Your questions about Fig Balsamic Cream – 250ml (Copie)
Quelle est la différence entre une crème balsamique classique et la crème balsamique à la truffe ?
La crème balsamique à la truffe se distingue par l’ajout d’arômes naturels de truffe, qui lui confèrent une saveur intense et raffinée. Contrairement à une crème balsamique traditionnelle, celle-ci offre une touche gastronomique unique, parfaite pour sublimer les plats les plus délicats.
Comment bien utiliser la crème balsamique à la truffe en cuisine ?
Cette crème balsamique artisanale s’intègre facilement dans une cuisine gastronomique ou du quotidien. Elle est idéale pour rehausser les viandes grillées, les risottos, les fromages affinés et même les légumes rôtis.
Comment conserver la crème balsamique à la truffe pour préserver ses arômes ?
Pour préserver toute l’intensité aromatique de votre crème balsamique à la truffe, conservez-la à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Veillez à bien refermer le flacon après usage afin d’éviter l’altération de ses saveurs subtiles.
