Organic Green Olives Mani Bläuel- 205 g (Copie)
Enjoy these green table olives, with their firm, crunchy texture and slightly spicy flavor. Certified organic, they have an incomparable taste.
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Main information :
Origin
Kalamata- Grèce
Ingredients
Olives vertes - vinaigre -sel- huile d'olive
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Nutrition and other info
Weight | 0,426 kg |
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Contenance | 250 g |
Conservation | Keep in a cool place after opening |
Valeurs nutritionnelles | Nutritional values per 100g/ml: Energy: 1 729.15 kJ / 413 kcal Fat: 44 g of which saturated fatty acids: 6.7 g Sugar: 0 g Protein: 1 g Salt: 2.2 g Fibre: 2.6 g |
Product history
Culinary pairing
- Cake aux feta – olives : Un incontournable des brunchs et autres moments de partage entre amis. Ajouter à votre préparation de cake, les olives vertes et noires dénoyautées et le fromage feta, pour apporter un goût unique à vos cakes.
- Tarte Tomates- olives – Origan : vos ingrédients, Olives Vertes de Kalamata- ail – Tomates Cerise – huile d’olive extra vierge- origan. Hacher finement votre ail, dénoyauter vos olives, couper en deux vos tomates, puis disposez le tout sur la pâte feuilletée précuite, parsemer d’origan, fromage râpé et/ou de parmesan. Puis enfournez à 180° pendant 20 à 25 min. Servir froid ou tiède accompagné d’une salade verte.
- Espadon grillé aux herbes, sauce tièdes aux tomates cerises, olives vertes, câpres, ail : couper les tomates et les olives vertes en deux, hacher l’ail puis, déposer le tout dans une casserole avec un filet d’huile d’olive. Laissez mijoter 5 min. Pendant ce temps faites chauffer votre plancha, arrosez d’huile d’olive et saisir vos filets d’espadon. Disposez vos filets d’espadon cuits sur un plat, arrosés de la préparation à la tomate. Régalez-vous !
Your questions about Organic Green Olives Mani Bläuel- 205 g (Copie)
Quelle est la différence entre les olives vertes de Kalamata et les autres variétés d’olives ?
Les olives vertes de Kalamata se distinguent par leur origine géographique, leur mode de culture traditionnel et leur goût unique. Cultivées exclusivement dans la région de Kalamata, au cœur du Péloponnèse, elles sont récoltées à la main puis fermentées naturellement.
Comment conserver les olives de Kalamata après ouverture ?
Après ouverture, il est recommandé de conserver les olives dans leur saumure d’origine, dans un récipient hermétique, au réfrigérateur, afin de préserver leur fraîcheur, leur croquant et leurs propriétés nutritionnelles. Consommées dans les trois semaines suivant l’ouverture, elles conservent toute leur saveur méditerranéenne.
Les olives de Kalamata sont-elles bonnes pour la santé ?
Absolument. Riches en antioxydants, en polyphénols et en acides gras mono-insaturés, les olives de Kalamata sont reconnues pour leurs bienfaits nutritionnels. Leur apport calorique modéré en fait un en-cas sain, idéal dans le cadre d’un régime méditerranéen.