“Natural Wines” – Tasting Box –
A box consisting of 3 bottles of 75 cl each, all 100% organic wines. The white wine ‘O Mister Helios’ (2022 – slightly sparkling with citrus aromas), the rosé wine ‘Dialogue’ (2021 – dry, with notes of white peaches and apricot), and the red wine ‘Kiriaki’ (2019 – with silky tannins and aromas of ripe red fruits). Each bottle has its own story!
45,00 €
In stock
Main information :
Origin
Arcadie- Grèce
Ingredients
Moschofilero - Merlot - Cabernet Sauvignon
Fast delivery | Secure payment | Customer service at your service
Fast delivery
Secured payment
Customer service at your service
More information
Nutrition and other info
| Weight | 3,90 kg |
|---|---|
| Contenance | 75 cl |
| Conservation | Store between 14° and 17° max keep away from light |
| Caractéristiques | Year: 2022 Grapes: Moschofilero Alcohol Content: 13% Serving Temperature: 12 to 15°C" |
Product history
Our selection
Enjoy the incredible freshness and liveliness of the organic dry white wine “O Kirios Ilios” (“i.e. Mister Sun”). This wine is the result of a winemaking process with spontaneous fermentation and minimal intervention. Its subtle minerality brings a touch of unique character. In the mouth, you will perceive notes of lime, peach, and white flowers. Kyriaki 2019 (i.e. Sunday) semi-dry red wine is born from a subtle blend of merlot and moschofilero grapes. What’s more, this wine is aged for 3 years in oak barrels in the family estate’s cellars. Finally, “Dialogue,” our organic orange wine, will surprise you with its unique taste. Dialogue” rosé wine is the product of a special know-how: it is the result of maceration and fermentation using natural yeasts…… and of a genuine dialogue between the winemaker and the wine. Aged for 12 months in oak barrels, this wine will reveal itself to you gradually as you taste it. The Kalogris House, renowned for its traditional craftsmanship and respect for nature, offers you a unique sensory experience that will delight even the most discerning palates. Through these wines, discover the collaborative work of an entire family. “Natural Wines” is a collection that embodies the excellence and authenticity of Peloponnesian wines. For a birthday, Father’s Day or Mother’s Day, or simply as a gift, treat yourself or your loved ones to this exceptional gift set. Let yourself be seduced by the magic and history of Maison Kalogris wines.Culinary pairing
- “O Kirios Ilios : Ce vin blanc s’accorde à merveille avec les fruits de mer, les poissons grillés, les salades estivales et les fromages frais. Il est idéal pour accompagner vos apéritifs ou pour sublimer vos repas légers.
- “Kalos Argos” : Ce vin rouge est le compagnon idéal des viandes rouges grillées, des plats mijotés, des gibiers et des fromages affinés. Il peut également sublimer un plateau de charcuteries ou une cuisine méditerranéenne riche en saveurs
- “Dialogues” : Ce vin rosé se marie idéalement avec les plats estivaux tels que les salades composées, les grillades de volaille, les poissons, et les plats épicés. Il est également parfait pour accompagner un apéritif convivial entre amis.
Your questions about “Natural Wines” – Tasting Box –
Qu'est ce qu'un vin biologique ?
Un vin biologique est un vin produit suivant les principes de l’agriculture biologique, tant à la vigne (viticulture bio) qu’en cave (vinification bio)). La dénomination de « vin biologique » est réglementée depuis 2012 par un cahier des charges européen.
Il existe plusieurs formes de production biologique du vin : la Biodynamie, les vins natures, ou encore les vins végans. Chacune de ces formes de viticulture bio renvoie à un ensemble de règles bien précises en terme de production et de vinification.
Quelle est la différence entre un vin issu de l'agriculture bio et un vin issu d'une agriculture classique ?
Un vin issu de l’agriculture biologique est produit à partir de vignes non traitées par des produits pesticides. Les moyens d’entretien et de protection de la vigne doivent être 100 % d’origine naturelle (fleurs, cuivre, arbres…..)
Quant à la méthode de vinification, elle doit également être réalisée avec une intervention minimum ou, uniquement des adjonctions naturelles dont une liste est établie par les autorités qui valident la labélisation.
Les vins bio contiennent moins de souffre ou de sulfites que des vins issus d’une agriculture traditionnelle. Laissez vous séduire par la découverte des savoirs faire de nos partenaires viticulteurs grecs.
Est-ce qu'un vin bio est plus cher qu'un vin classique ?
En règle générale, un vin bio, comme tout produit bio est un peu plus cher qu’un vin classique. Des études ont montré que cette différence s’échelonnait entre 15 et 20 % par rapport aux prix des vins issus d’une agriculture classique.
