Organic Green Olives Mani Bläuel- 205 g (Copie)

Enjoy these green table olives, with their firm, crunchy texture and slightly spicy flavor. Certified organic, they have an incomparable taste.

4,20 

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Main information :

Origin

Kalamata- Grèce

Ingredients

Olives vertes - vinaigre -sel- huile d'olive

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More information

Weight 0,426 kg
Contenance

250 g

Conservation

Keep in a cool place after opening

Valeurs nutritionnelles

Nutritional values per 100g/ml: Energy: 1 729.15 kJ / 413 kcal Fat: 44 g of which saturated fatty acids: 6.7 g Sugar: 0 g Protein: 1 g Salt: 2.2 g Fibre: 2.6 g

Mani Bläuel green olives are a true delight to be enjoyed without moderation. They are cultivated with care and respect for the environment. It’s worth noting that Mani Bläuel is a family-owned business that, since its inception, has developed a production and marketing strategy aligned with its convictions. Indeed, Mani Bläuel has always believed that it is more important to work in respect of its land, its environment, and its people. With this mindset, the Mani Bläuel company prioritizes responsible and sustainable organic agriculture in collaboration with its farmers. Mani Bläuel Green Olives come from organic orchards located in the sunny region of Mani, in southern Peloponnese. The olives are hand-picked at their optimal ripeness. Thus, this gives them exceptional quality. Subsequently, the olives dry directly under the sun, following the purest Greek tradition. Then, they are preserved in extra virgin olive oil, enhanced with salt and oregano. This superior quality product is certified organic. This means it’s made without the use of pesticides or chemical fertilizers. Furthermore, this manufacturing process contributes to the preservation of the local ecosystem and to your health. These succulent green table olives, with their firm and crunchy texture, exude a slightly spicy flavor. They can be enjoyed raw as an appetizer or in salads, or cooked to enhance your sauce and pasta dishes.
By choosing Mani Bläuel’s organic green olives, you’re opting for an exceptional culinary experience to share with friends. Plus, you’re supporting environmentally friendly agriculture and local traditions. Indulge in the best of the Mediterranean with these delicious organic olives, cultivated with love and dedication by a passionate family for generations.

Culinary pairing

  • Cake aux feta – olives : Un incontournable des brunchs et autres moments de partage entre amis. Ajouter à votre préparation de cake, les olives vertes et noires dénoyautées et le fromage feta,  pour apporter un goût unique à vos cakes.

 

  • Tarte Tomates- olives – Origan : vos ingrédients, Olives Vertes de Kalamata- ail – Tomates Cerise – huile d’olive extra vierge- origan. Hacher finement votre ail, dénoyauter vos olives, couper en deux vos tomates, puis disposez le tout sur la pâte feuilletée précuite, parsemer d’origan, fromage râpé et/ou de parmesan. Puis enfournez à 180° pendant 20 à 25 min. Servir froid ou tiède accompagné d’une salade verte.

 

  • Espadon grillé aux herbes, sauce tièdes aux tomates cerises, olives vertes, câpres, ail : couper les tomates et les olives vertes en deux, hacher l’ail puis, déposer le tout dans une casserole avec un filet d’huile d’olive. Laissez mijoter 5 min. Pendant ce temps faites chauffer votre plancha, arrosez d’huile d’olive et saisir vos filets d’espadon. Disposez vos filets d’espadon cuits sur un plat, arrosés de la préparation à la tomate. Régalez-vous !

 

Your questions about Organic Green Olives Mani Bläuel- 205 g (Copie)

Les olives vertes de Kalamata se distinguent par leur origine géographique, leur mode de culture traditionnel et leur goût unique. Cultivées exclusivement dans la région de Kalamata, au cœur du Péloponnèse, elles sont récoltées à la main puis fermentées naturellement.

 

Après ouverture, il est recommandé de conserver les olives dans leur saumure d’origine, dans un récipient hermétique, au réfrigérateur, afin de préserver leur fraîcheur, leur croquant et leurs propriétés nutritionnelles. Consommées dans les trois semaines suivant l’ouverture, elles conservent toute leur saveur méditerranéenne.

Absolument. Riches en antioxydants, en polyphénols et en acides gras mono-insaturés, les olives de Kalamata sont reconnues pour leurs bienfaits nutritionnels. Leur apport calorique modéré en fait un en-cas sain, idéal dans le cadre d’un régime méditerranéen.