Thyme Honey – 460 g

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You’ll love this 100% natural thyme honey for its intense floral aromas and subtle woody flavour. It’s perfect for sweetening herbal teas and teas, or as an accompaniment to cheeses. This honey adds a gourmet touch to your recipes.

Original price was: 12,25 €.Current price is: 10,00 €.

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Main information :

Origin

Kalamata - Péloponnèse

Ingredients

Miel - Thym

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More information

Weight 0,6 kg
Contenance

460 g

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100 g
Energie : 1 406 Kcal / 336 Kj
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 84 g
dont sucre : 84 g
Protéines : 0.2 g
Sel : 0 g

DLC

08/2026

This thyme honey is produced in Kalamata by the Melifimos team. It is an exceptional product! The beekeepers from the Melifimos team harvest the honey with care and in an artisanal manner. Thus, this premium honey stands out for its authentic and unique taste, as well as its numerous health benefits. You will particularly appreciate this thyme honey for its intense floral aromas and subtly woody flavor. This precious nectar reveals powerful notes of thyme, an iconic plant of the Mediterranean. Perfect for sweetening your herbal teas, your regular teas, accompanying cheeses, or enhancing your desserts, this honey adds a gourmet touch to your recipes.
100% natural, this honey is produced using environmentally friendly artisanal methods. It contains no preservatives or colorants. The unique Mediterranean climate of the region, with its hot and dry summers, encourages the abundant blooming of thyme. That’s why you will find in this honey a pure and unfiltered product rich in essential nutrients. It retains all its natural properties thanks to cold harvesting.
Recognized for its therapeutic virtues and health benefits, thyme honey helps to strengthen the immune system. It can also contribute to soothing sore throats and promoting digestion. Rich in antioxidants, it aids in protecting the body. Enjoy this true gem of Greek nature, combining authentic taste and benefits for the body, all while supporting local and sustainable production.

Culinary pairing

  • Filet mignon au miel de Thym et courgettes : Préparez une marinade à base de miel de thym, sauce soja, ail, huile d’olive bio que vous déposez sur vos morceaux de filets mignons. Laissez au  réfrigérateur environ 12h. Vous pouvez accompagner vos filets mignons d’un gratin de courgette, ou encore, de courgettes sautées.

 

  • Salade de penne au miel de Thym et Chèvre frais : composer votre salade avec des tomates fraîches, des tomates confites, quelques olives noires, du fromage de chèvre frais, de la mâche, du miel de Thym, de l’huile d’olive et une touche de vinaigre balsamique.

 

  • Pâte d’amende au miel de Thym : pour réaliser cette gourmandise, il vous faudra 150 g de miel de thym, 250g d’amande en poudre, 3 à 5 cuillères à café d’eau de fleur d’oranger, et quelques cuillères de sucre glace. Dans un récipient, mélangez la poudre d’amande torréfiée, le miel de thym, et la fleur d’oranger. Mixez le mélange si vous souhaitez une pâte d’amande fine et régulière. Formez des bâtons, et laissez reposer plusieurs heures au réfrigérateur.

Your questions about Thyme Honey – 460 g

Le miel de thym est reconnu pour ses propriétés antiseptiques, antioxydantes et anti-inflammatoires. Il aide à renforcer le système immunitaire, apaise les maux de gorge et favorise une meilleure digestion.

Le miel de thym peut être consommé de diverses façons : il est idéal pour sucrer les infusions, tartiner sur du pain ou des crêpes, ou encore accompagner des fromages pour un contraste de saveurs.

Le miel de thym de Kalamata est 100% naturel, récolté de manière artisanale sans ajout de conservateurs ni de colorants.